“飛躍八千里路云和月，乘風(fēng)而來……”風(fēng)在內(nèi)蒙古從來不是簡單的氣象符號(hào)，它是驅(qū)動(dòng)綠色生態(tài)向好的隱形引擎，是雕刻大地藝術(shù)的天然刻刀，更是窖藏草原風(fēng)味的天然爐灶。
風(fēng)吹綠了草原。圖片來源：呼和浩特發(fā)布
01
每陣風(fēng)都在給草原充“植”
在內(nèi)蒙古遼闊的草原上，風(fēng)是永恒的歌者。它掠過蒼茫的地平線，卷起草浪翻涌，將春日的生機(jī)、秋日的豐饒、冬日的凌冽編織成一首自然的史詩。當(dāng)勁風(fēng)呼嘯而過，綠意愈發(fā)蓬勃。
大興安嶺地區(qū)。來源：新華社
風(fēng)是隱形的媒人。形形色色的植物在風(fēng)中搖曳，無需蜂蝶的殷勤，風(fēng)便以無形的臂膀?qū)⑸艽a傳遞千里，讓每一粒種子在土地上寄宿。
風(fēng)亦是天然的醫(yī)者。內(nèi)蒙古的烈風(fēng)撕扯著潮濕與悶熱，讓危害作物的真菌無處遁形。牧民們說“風(fēng)越硬，草越壯”。風(fēng)沙磨礪了植物的韌性，也淬煉出草原生生不息的基因。
站在內(nèi)蒙古的曠野上，看狂風(fēng)掠過草尖，綠浪從腳下一直翻滾到天際。這風(fēng)，用剛烈的溫柔，寫下北方大地最堅(jiān)韌的生命敘事。
02
“沙塵快遞”早已被內(nèi)蒙古拒收
每當(dāng)提到內(nèi)蒙古的風(fēng)，總有人開玩笑似的說起“一年刮兩次，一次刮半年”的沙塵?？墒?，如今的內(nèi)蒙古，早已攔截了“沙塵快遞”，并在“退單通知書”上蓋上了內(nèi)蒙古人民30年來防沙治沙的綠色印章。
如今，隨著三北防護(hù)林建設(shè)、京津風(fēng)沙源治理、沙化土地封禁保護(hù)修復(fù)等一批重點(diǎn)生態(tài)工程成效顯現(xiàn)，內(nèi)蒙古正在將沙塵暴調(diào)至“靜音模式”。
赤峰市翁牛特旗圖哈線穿沙公路“以路治沙”效果顯著。圖片來源：內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)
氣象監(jiān)測表明，內(nèi)蒙古近20年沙塵天氣呈波動(dòng)減少趨勢。全區(qū)平均沙塵暴日數(shù)由1961至2011年的4.9天減少至近10年的0.6天。
2024年，內(nèi)蒙古創(chuàng)下日均治沙6萬畝的“中國速度”，相當(dāng)于每小時(shí)收復(fù)42個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場的失地。在庫布其沙漠、烏蘭布和沙漠、科爾沁沙地、渾善達(dá)克沙地，在“三北”工程三大標(biāo)志性戰(zhàn)役戰(zhàn)區(qū)，一道“藍(lán)色長城”正在崛起！大片的光伏板如海浪起伏，梭梭林、檸條在板下形成共生，養(yǎng)育著成群的羊，“板上發(fā)電、板下治沙、板間養(yǎng)殖”的立體模式，讓荒漠變身綠色糧倉。
“以前風(fēng)沙刮走一只羊，如今風(fēng)又送來一度電，光伏板下還能多養(yǎng)3只羊”的風(fēng)光互補(bǔ)智慧，讓牧民們不再談“風(fēng)”色變。
內(nèi)蒙古通遼市霍林郭勒100MW復(fù)合光伏項(xiàng)目（無人機(jī)照片）。 新華社記者 連振 攝
03
內(nèi)蒙古化危為GDP，“風(fēng)”狂輸出
在烏蘭察布高原上，輝騰錫勒的白色風(fēng)機(jī)群如同鋼鐵巨人般矗立于金色草浪間，葉片劃破長空，將呼嘯的西北風(fēng)轉(zhuǎn)化為汩汩電流。在錫林郭勒，渾善達(dá)克沙地邊緣的特高壓輸電塔與旋轉(zhuǎn)的風(fēng)車陣列交相輝映，成群的蒙古馬在電纜投影下悠然覓食，古老游牧文明與現(xiàn)代清潔能源在此達(dá)成微妙平衡。赤峰克什克騰草原深處，風(fēng)機(jī)群沿著起伏的地平線蜿蜒鋪展，暮色中閃爍的紅色航標(biāo)燈宛如星辰墜地，與牧民新居的太陽能路燈連成璀璨星河。這片土地正以每秒7米的風(fēng)速，通過銀線編織的綠電動(dòng)脈，將草原的呼吸化作京津唐城市群的萬家燈火……
內(nèi)蒙古烏蘭察布輝騰錫勒草原風(fēng)電聳立。圖片來源：中國能源新聞網(wǎng)
內(nèi)蒙古是一座風(fēng)能“寶庫”，風(fēng)能資源技術(shù)可開發(fā)量14.6億千瓦、約占全國的57%。2024年內(nèi)蒙古新能源總裝機(jī)、新增裝機(jī)、發(fā)電量、綠氫產(chǎn)能、新型儲(chǔ)能裝機(jī)、綠電交易規(guī)模等6個(gè)全國第1，是祖國北方當(dāng)之無愧的巨型綠色“充電寶”。
2024年，新能源新增裝機(jī)規(guī)模超過4100萬千瓦，全國每新增裝機(jī)10萬千瓦，就有1萬多千瓦在內(nèi)蒙古；內(nèi)蒙古新能源發(fā)電量超過2100億度、增長27.6%，相當(dāng)于兩個(gè)三峽工程一年的發(fā)電量；在全國率先開展跨省特高壓綠電交易，和5省份建立綠電外送交易合作，交易規(guī)模達(dá)到762億度。
04
“風(fēng)景”，內(nèi)蒙古這邊獨(dú)好
海森楚魯怪石林中的海底沉積巖。圖片來源：新華社。
內(nèi)蒙古的風(fēng)，既是雕刻師也是音樂家。它用億萬年的耐心，以沙為刀，以時(shí)間為軸，在這片廣袤的土地上創(chuàng)作出令人嘆為觀止的自然杰作。在阿拉善的海森楚魯，風(fēng)將花崗巖雕琢成巨大的蜂窩石群，那些密布的孔洞仿佛記錄著風(fēng)的每一次呼吸；在烏拉特草原的風(fēng)蝕冰臼公園，堅(jiān)硬的玄武巖被風(fēng)沙打磨成光滑的碗狀凹陷，像大地睜開的眼睛；灰騰梁的紅色巖層在風(fēng)的剝蝕下，形成了層疊交錯(cuò)的火星地貌，夕陽下泛著金屬般的光澤。
風(fēng)蝕地貌不僅是地質(zhì)奇觀，更是活著的自然博物館。風(fēng)在石林間穿行時(shí)，會(huì)奏響?yīng)毺氐摹帮L(fēng)之交響樂”——在狹窄的巖縫中吹出哨響，在圓潤的冰臼里形成低語，在蜂窩石的孔洞間產(chǎn)生共鳴。當(dāng)?shù)啬撩駥⑦@些聲音視為長生天的低語，而科學(xué)家則從中讀取著氣候變遷的密碼。
如今，這些鬼斧神工的古老的風(fēng)蝕藝術(shù)依然在內(nèi)蒙古大地上，訴說著人們與風(fēng)共生的永恒故事。
05
“風(fēng)系”美食，妥妥拿捏干飯人
江南菜系以文火慢燉著稱、嶺南菜則多以蒸汽輕蒸，而北方的草原人選擇與風(fēng)“共謀”。凜冽的北風(fēng)既像天然冰箱也是風(fēng)干工坊和發(fā)酵密室，造就的風(fēng)干牛羊肉，堪比人體“外掛”，頂飽抗餓還助于減肥。這一獨(dú)一無二的“風(fēng)系”美食，在內(nèi)蒙古的蒙餐家族中絕對(duì)不算小眾。
蒙餐。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
風(fēng)干肉多選擇用牛肉或羊肉制作，最佳食用季節(jié)是3月到5月。秋末的錫林郭勒草原，牧民將現(xiàn)宰牛肉切成條，內(nèi)蒙古的沙地里有很多紅柳，將柳條編織用來放肉，掛在蒙古包前迎接北風(fēng)的“再加工”。經(jīng)過幾個(gè)月的風(fēng)干，零下20℃的寒風(fēng)帶走水分，也將草原的“風(fēng)味”鎖入肉的肌理，肉里有陽光曬過的甜和霜雪浸過的鮮，肉質(zhì)纖維變得脆而蓬松，脂肪中的油脂大部分已經(jīng)滲出，肥肉的膠質(zhì)因此細(xì)密而醇厚，加之牛肉干營養(yǎng)豐富、飽腹感強(qiáng)、有嚼勁，一口下去仿佛嚼得出塞北的風(fēng)聲，是很多人喜愛的零食。
風(fēng)干肉。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
在內(nèi)蒙古東部的呼倫貝爾大草原，呼倫貝爾的牧人相信，風(fēng)是長生天派來的酸奶引子。清晨擠出的鮮奶倒入木桶，置于蒙古包通風(fēng)處，任由草原風(fēng)攜帶著天然乳酸菌群潛入。48小時(shí)后，奶液在風(fēng)的絮語中悄然分層：上層凝脂化為奶皮子，中層化作凝乳狀的奶豆腐，下層析出的乳清則釀成酸中帶甜的塔日格（蒙古族酸奶）。在隨著風(fēng)轉(zhuǎn)場的千年游牧歷史中，牧民也在跟著風(fēng)共舞。
在內(nèi)蒙古中部的呼和浩特市武川縣，年均260天的多風(fēng)天氣，加之氣候冷涼、海拔高、晝夜溫差大，共同造就了武川“莜面之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。勤勞智慧的武川人，在長期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中，不斷摸索和改進(jìn)莜面的制作方法，從最初簡單的蒸煮，到后來創(chuàng)造出窩窩、魚魚、飩飩等豐富多樣的莜面美食，每一種都獨(dú)具風(fēng)味，承載著武川人民的生活智慧和對(duì)美食的執(zhí)著追求，也見證著武川人民在這片土地上的奮斗與傳承。
莜面窩窩。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
如今這道曾被康熙贊為“塞外珍品”的美食，成為眾多都市白領(lǐng)的輕食新寵。
這些風(fēng)賜美食的背后，蘊(yùn)藏著草原民族的生存智慧。
06
來自祖國北疆的“最炫民族風(fēng)”
“蒼茫的天涯是我的愛，綿綿的青山腳下花正開……”承認(rèn)吧，你已經(jīng)無法正常地讀出這幾句話，只能大聲唱出來。
鳳凰傳奇這首融合蒙古族長調(diào)與電子舞曲的作品，憑借極具記憶點(diǎn)的旋律和節(jié)奏，迅速席卷廣場舞陣地，甚至火到國外。這種既保留草原文化底色，又符合大眾審美的風(fēng)格，成就了數(shù)十首傳唱十余年的金曲。
2024年鳳凰傳奇演唱會(huì)宣傳海報(bào)。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
鳳凰傳奇組合中的玲花原名楊魏玲花，出生在大草原，自小便浸潤在馬頭琴的悠揚(yáng)、長調(diào)的空靈中。因此，他們的歌曲也同樣帶上了濃郁的民族特色，“馬頭琴、馬奶酒”“蒼狼、駿馬、羔羊、雄鷹”，鳳凰傳奇已經(jīng)打通了全年齡段的中國人，早早將北疆文化的種子播撒在中國的大江南北。
去年，科爾沁民歌《萬麗》也收獲了鋪天蓋地的流量，無數(shù)音樂愛好者翻唱、編舞，動(dòng)感的旋律和魔性的歌詞，引發(fā)了一場互聯(lián)網(wǎng)音樂盛宴，讓人們透過歌聲看到了草原人民的生活、情感和信仰。
蒙古族服飾。圖片來源：“內(nèi)蒙古民俗網(wǎng)”微信公眾號(hào)
《哪吒2》上映后，#哪吒呼麥#話題迅速登上熱搜。觀眾意外被一段來自草原深處的厚重聲音擊中，演唱者是內(nèi)蒙古巴彥淖爾市的青年音樂人哈拉木吉，他將“草原的呼吸”——呼麥帶入現(xiàn)代動(dòng)畫電影，讓古老的民族藝術(shù)煥發(fā)出新的生命力。
穿著蒙古族特色服飾的人走在西班牙、巴黎、布拉格的街道上，走在北京、上海的人群中，吸引眾多為之驚艷的目光……
北疆文化之風(fēng)，正在席卷全國甚至世界。
飛揚(yáng)的獸群鬃毛被雕刻進(jìn)陰山巖畫；那達(dá)慕大會(huì)上獵獵作響的彩綢，仿佛唱著馬背民族豪邁的歌；現(xiàn)代風(fēng)機(jī)矩陣閃爍著科技光芒，更蘊(yùn)藏著草原生態(tài)“無限循環(huán)”的力量。風(fēng)的故事在內(nèi)蒙古這片土地已傳唱了三千個(gè)春秋。且看未來，這片土地與風(fēng)共舞的姿態(tài)……
（作者：涂利偉 包小婷）
[責(zé)任編輯：梁波]
